Россия, Зугрэс
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 29.10.2026 15:13
Мальцева Алла Владимировна
учитель труда (технологии), ОБЗР
1 182 819
8 
Местоположение
Специализация
Васаби в ваших суши – скорее всего хрен
Васаби – самое трудозатратное растение для выращивания в мире. Оно растёт вдоль японских горных ручьёв и очень капризно. Ему нужен постоянный приток родниковой воды, тень, каменистая почва или гравий и температура в диапазоне 8-20℃ круглый год.
Это ещё не все сложности: для приготовления специи васаби используют химическую реакцию, которая разрушает клетки растения. В течение 5 минут острый запах достигает максимума, посл ...
15.06.2025 20:44
32
Насекомые в десерте
Кармин, красный краситель, делается из измельчённых насекомых. Его используют в конфетах, газированных напитках, кетчупе, консервированных вишнях и тортах «Красный бархат».
Кармин, или экстракт кошенили, – натуральный пищевой краситель Е120. Его получают из измельчённых насекомых (кошенильный червец). Ну и как теперь мечтать о заветной вишенке на торте, если она окрашена жуками?
...
15.06.2025 20:44
83
интересные факты о еде
https://slmrt.ru/new/d010627https://slmrt.ru/new/d010627https://slmrt.ru/new/d010627https://slmrt.ru/new/d010627https://slmrt.ru/new/d010627 ...
15.06.2025 20:42
166
Яблочный штрудель
Штрудель (апфельштрудель) — это популярная австрийская выпечка с начинкой из тертых яблок, корицы, сахара, сухарей и изюма. Начинку заворачивают в несколько слоев очень тонкого теста, а название «штрудель» переводится с немецкого как ‘вихрь’, ‘воронка’.
Яблочный штрудель с ванильным мороженым: Freepik
За пределами Австрии о штру ...
15.06.2025 20:40
42
Беф бургиньон
Кусочки говядины, тушеные в ароматном бургундском вине с овощами и специями, — это классика французской кухни. Долгое время блюдо считалось крестьянским, пока в начале XX века его не заметил шеф-повар Огюст Эскофье. Он и ввел беф бургиньон в меню высокой кухни.
Беф бургиньон с картофельным пюре: Flickr/bour3
...
15.06.2025 20:39
42
Паэлья
Один из самых известных кулинарных изысков Испании, паэлью, готовят на основе риса. У каждого региона страны есть свой классический рецепт блюда, однако все их объединяет три обязательные составляющие: рис, шафран и специальная сковорода, в которой готовят паэлью. К рису добавляют морепродукты или курицу, овощи, белое вино, зелень и специи.
...
15.06.2025 20:39
51
Утка по-пекински
Для приготовления этого национального лакомства в Китае выращивают особый вид уток. Рецепт утки по-пекински очень трудоемкий и включает несколько процессов. Утку накачивают воздухом, чтобы отделить кожу от мяса. Чтобы корочка была хрустящей, утку сушат на открытом воздухе, покрывая сиропом. Затем птицу запекают в печи.
Утку по-пекински подают нарезанной на тонкие слайсы: Pixabay ...
15.06.2025 20:38
41
ом ям
Том ям — традиционный тайский суп, который славится выраженным пряным вкусом. В состав блюда, помимо бульона, входят такие необычные ингредиенты, как листья кафрского лайма, галанга, перец чили, лемонграсс, кинза. В суп добавляют мясо, рыбу или морепродукты, овощи, кокосовое молоко, пасту чили, лук, чеснок и другие компоненты. В зависимости от региона, набор ингредиентов может меняться.
...
15.06.2025 20:38
32
Суши
Суши — традиционное угощение Страны восходящего солнца. Изначально рисовые зерна применяли исключительно как консервант для рыбы. Только в XVI веке рис начали употреблять в пищу, после чего он стал главным ингредиентом суши. В том виде, в котором суши известны сегодня, они появились в начале XX века.
Урамаки — популярная разновидность суши: Pixabay
Туристический ресурс о ...
15.06.2025 20:37
50
Рагу болоньезе
Рагу болоньезе («ragù alla bolognese») — национальное итальянское блюдо. Это густой томатно-мясной соус, который подают к пасте. В кулинарных мемуарах «Вкус» актер и режиссер ...
15.06.2025 20:37
31
Вебинар для учителей
🎓 Свидетельство об участии ✨БЕСПЛАТНО!✨
