СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

В данной программе мастер классов представлены материалы по инновационным мероприятиям по освоению новых знаний технология современной кулинарии. Овладение навыками приготовления молекулярных блюд, через серию мастер классов ...
15.06.2019 12:33 324 3
В данном программно-учебном модуле рассматриваются особенности приготовления хлеба и хлебобулочных изделий, а также изделия из дрожжевого слоёного теста, песочного теста. Представлены технологические операции,  особенности приёмов работы с тестом и рецептуры издели ...
29.08.2018 22:04 5818 34
ПМ 07. 01 Технологические процессы приготовления кулинарной продукции массового спроса и ее отпуск ...
29.08.2018 22:01 742 4