Рецепт № 4: пиво из хмеля

Сейчас рассмотрим, как приготовить домашнее пиво из хмеля. Он придает пиву приятный, горьковатый вкус. Также он осветляет напиток и образовывает пену. Пиво очень напоминает классическое, поэтому по вкусу подходит абсолютно всем. Напиток слегка горчит и очень сильно пенится. Такое пиво обязательно придется всем по вкусу. Ингредиенты: Девять литров воды. Тридцать грамм хмеля. Четыре стакана сахара. Пятьдесят грамм дрожжей. Один килограмм ржаного солода. Способ приготовления: В тару следует влить воду, к ней добавить солод, сахар и хмель. Варить все нужно один час. Полученную смесь необходимо охладить, процедить и добавить в нее дрожжи. Бродить все должно в теплом месте не мене трех дней. После напиток следует процедить, разлить по бутылкам и закрыть. Настаивать все желательно в течение недели.