Россия, Зугрэс
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 29.10.2026 15:13
Мальцева Алла Владимировна
учитель труда (технологии), ОБЗР
1 182 819
8 
Местоположение
Специализация
Чайное бесцеремоние
Если вам в Казахстане налили чашку чая, полную до краев, можете быть уверены, вам не рады в доме принимающей стороны. Дело в том, что казахи очень любят ухаживать за гостями, поэтому, если посетитель желанный, то чашку чая никогда не нальют полной, оставляя немного места, чтобы можно было периодически подливать.
...
09.06.2025 19:25
37
Торт-треуголка
Знаменитое и многими любимое лакомство торт «Наполеон» был придуман нашими соотечественниками, русскими кондитерами. Самый первый вариант торта был приготовлен по случаю 100-летия с того момента, как армия французов была изгнана из России. Торт был в форме треугольника и напоминал шляпу французского императора.
...
09.06.2025 19:25
44
Петрушка как противоядие
На самом деле декорировать салаты и другие блюда петрушкой или другой зеленью, начали еще в Древнем Риме. Только у римлян петрушка служила не столько художественным дополнением, сколько гарантом безопасности. Считалось, что ветка петрушки способна устранить ядовитые вещества в еде, если та была отравлена.
...
09.06.2025 19:24
35
Чавкать разрешается
Если в России чавканье считается признаком невоспитанности и неуважения к соседям по столу, то в Японии все наоборот. Человек, который громко чавкает при употреблении супа или другой еды, считается очень воспитанным, а самое главное — благодарным повару, приготовившему блюдо. Иными словами, чавканье — знак того, что угощение удалось.
...
09.06.2025 19:24
54
Лапшу не резать
Китайцы очень трепетно относятся к процессу приготовления еды, каждый элемент блюда носит свою символику. Так, человек не имеет права разделять лапшу при употреблении: резать ее, надрывать палочками и т.д. Считается, что таким образом он отнимает сам у себя здоровье и долголетие, ведь именно эти две вещи символизирует длинная лапша.
...
09.06.2025 19:24
43
Ботва вместо корнеплода
Жители европейских стран, узнав морковь, напрочь отказывались от самого корнеплода, используя лишь ботву: из нее делали выпечку, напитки и супы. Сейчас эта традиция ушла, и европейцы едят морковь, выбрасывая ботву. Но вот португальцы до сих пор отдают предпочтение верхней части моркови, а коронным блюдом у них является джем из ботвы.
Источник: https://travelask.ru/blog/posts/26491-desert-iz-hrizantemy-i-dzhem-iz-botvy-fakty-o-kuhnyah-mira-k ...
09.06.2025 19:23
45
Кулинарные шедевры нашли свое отражение в Книге рекордов Гиннесса. Так, в Португалии был приготовлен самый большой омлет, вес которого составил 6 тонн. Для его приготовления понадобилось 145 тысяч яиц, 400 кг оливкового и практически 100 кг сливочного масла. Омлет готовили на сковороде 10 метров в диаметре.150 поваров трудились над омлетом 6 часов. А самую большую – весом 101 кг – фрикадельку приготовили повара из США итальянского ресторана Мэтью Митницки. ...
09.06.2025 19:23
40
Ныне продвинутые гурманы и креативные кулинары поголовно увлекаются молекулярной кухней – новым веком кулинарии. Повара в ней работают по законам химии и физики, ее неотъемлемая часть – азот, охлаждающий блюдо до -260°С. В меню только такой кухни можно отыскать шоколадную пену или разноцветную икру. ...
09.06.2025 19:22
55
В испанском городке Росас находится лучший в мире ресторан El Bulli. Сезон обслуживания в нем длится только полгода, и попасть сюда очень сложно: сразу после закрытия за один день бронируются все места на весь следующий сезон, и «конкурс на место» составляет примерно 250 человек. Средняя стоимость блюда здесь – 250 евро, но прибыль владельцы получают от продажи посвященных ресторану книг и лекций шеф-повара Феррана Адрия, гуру молекулярной кухни. ...
09.06.2025 19:22
38
.На острове Лансароте, входящем в группу Канарских островов, расположен один из самых экзотических в мире ресторанов – ресторан El Diablo (в переводе с испанского – «дьявол»). Пищу здесь готовят прямо над жерлом действующего вулкана, при температуре свыше 400°C. Цена за блюдо – 12 евро. ...
09.06.2025 19:22
40
Вебинар для учителей
🎓 Свидетельство об участии ✨БЕСПЛАТНО!✨
