Программа "Материаловедение"

Рассмотрена и одобрена на заседании методической цикловой комиссии профессиональных дисциплин по укрупненным группам специальностей: Промышленная экология и биотехнологии; Химические технологии; Сервис и туризм

Протокол № ___от « » ________20 г.

Председатель методической цикловой

комиссии ___________ О.В. Миронова

УТВЕРЖДАЮ

Заместитель директора по

учебной работе

___________ Л.В. Волкова

«___» __________ 202___ г.

стр.

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

3

1. СТРУКТУРА и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

6

1. условия реализации рабочей программы учебной дисциплины

10

1. Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины

13

Код

ПК, ОК

Умения

Знания

ОК 01

ОК 02

ОК 03

ОК 06

ОК 07

ОК 09

ПК 1.2

ПК 1.3

ПК 2.2

ПК 2.3

Уметь:

- определять материалы: шампуни, средства для оформления и закрепления причёски, лосьоны, маски, красители, средства профилактического ухода, средства для завивки на продолжительное время с учётом нормы расходов

Знать:

- основные виды сырья и материалов парфюмерно-косметической промышленности;

- основные физико-химических свойств различных видов сырья и материалов;

- состав и свойства материалов для парикмахерских работ: по уходу за волосами и кожей волосистой части головы, гигиенические, профилактические и декоративные косметические средства для волос

Вид учебной работы

Объем в часах

Объем образовательной программы учебной дисциплины

88

в т.ч. в форме практической подготовки

64

в т. ч.:

теоретическое обучение

48

практические занятия

22

Самостоятельная работа

6

Промежуточная аттестация (экзамен)

12

Наименование разделов и тем

Содержание учебного материала и формы организации деятельности обучающихся

Объем часов

Коды компетенций, формированию которых способствует элемент программы

1

2

3

4

Раздел 1. Сырьевая база парфюмерно - косметической промышленности

24

Тема 1.1.Краткие сведения о химической природе парфюмерно – косметического сырья.

Содержание учебного материала

10

ОК 01-ОК 09

ПК 1.2, ПК 1.3

ПК 2.2, ПК 2.3

ЛР 14, ЛР 17,

ЛР 20, ЛР 23

1 Классификация органических и неорганических соединений, применяемых в парфюмерно – косметической промышленности, парикмахерских и косметических работах

2

2 Типы и виды химических реакций, условия и особенности их протекания

2

3 Состояние веществ в природе, смеси и растворы, их свойства.

2

4 Факторы, влияющие на растворимость веществ.

2

5 Закон Осмоса, понятие поверхностно- активного натяжения

2

Тема 1.2 Сырьё для изготовления парфюмерно - косметических препаратов.

Содержание учебного материала

14

ОК 01-ОК 09

ПК 1.2, ПК 1.3

ПК 2.2, ПК 2.3

ЛР 14, ЛР 17,

ЛР 20, ЛР 23

1. 1 Требования к сырью для изготовления парфюмерно - косметических препаратов

2

1. 2 Классификация по различным признакам (происхождение, характер воздействия на кожу и волосы и т.п.)

2

1. 3 Вода, ее свойства; растворители и разбавители; их назначение, классификация, свойства, действие

2

1. 4 Жиры и масла: классификация, виды, состав, физико-химические свойства, способы получения и особенности воздействия, возможности применения в парфюмерно - косметических препаратах

2

1. 5 Возможности применения в парфюмерно - косметических препаратах, воскообразные вещества, эмульсионные воски, эмульгаторы

2

6 Воски: классификация, виды, состав, физико-химические свойства, способы получения и особенности воздействия.

2

В том числе практических занятий

2

Практическое занятие № 1

Изготовление парфюмерно - косметических препаратов

Раздел 2. Препараты для ухода за волосами и кожей волосистой части головы

24

Тема 2.1

Моющие средства.

Содержание учебного материала

6

ОК 01-ОК 09

ПК 1.2, ПК 1.3

ПК 2.2, ПК 2.3

ЛР 14, ЛР 17,

ЛР 20, ЛР 23

1.Моющие средства - общая классификация, предъявляемые к ним требования, принцип действия

2

2. Современный ассортимент профессиональных отечественных и зарубежных препаратов мыла

2

3 Назначения, характера воздействия; особенности подбора и применения

4 Классификация в зависимости от консистенции

2

5 Классификация, состав, свойства, особенности воздействия на кожу.

Подбор и применение шампуни: основные компоненты, принцип действия, требования, предъявляемые к ним

Тема 2.2

Средства декоративного ухода за волосами

Содержание учебного материала

14

ОК 01-ОК 09

ПК 1.2, ПК 1.3

ПК 2.2, ПК 2.3

ЛР 14, ЛР 17,

ЛР 20, ЛР 23

1 Общая классификация средств за уходом.

2 Красители для волос – общие сведения, классификация, препараты, принцип действия красителей 1,2,3, 4 групп, составляющие компоненты; меры безопасно

2

3 Классификация в зависимости от показателя PH, составляющие компоненты, принцип действия, эффект.

2

4 Подбор и применение, ассортимент препаратов, выпускаемых отечественными и зарубежными фирмами

2

5 Препараты для стайлинга: назначение, состав, особенности подбора, ассортимент.

6 Классификация, степени фиксации, салонные серии.

В том числе практических занятий

8

Практическое занятие № 2 Применение препараты для стайлинга – новинки на парикмахерском рынке

2

Практическое занятие № 3 Применение препаратов до и после использования составов для завивки, релаксанты - принцип действия, составляющие компоненты, особенности подбора и применения, препараты различных фирм.

2

Практическое занятие №4 Диагностика волос и кожи головы, применение профессиональных препаратов по уходу

2

Практическое занятие №5 Применение средства для экспресс ухода и интенсивного восстановления волос с поврежденной структурой и поверхностью и для ухода за секущимися кончиками волос

2

Тема 2.3

Средства лечебно - профилактического ухода за волосами и кожей головы

Содержание учебного материала

4

ОК 01-ОК 09

ПК 1.2, ПК 1.3

ПК 2.2, ПК 2.3

ЛР 14, ЛР 17,

ЛР 20, ЛР 23

1.Лечебно – профилактические препараты: увлажняющие, питательные, сохраняющие цвет, блеск, завиток

2

2. Специальные средства для экспресс - ухода и интенсивного восстановления волос с поврежденной структурой и поверхностью и для ухода за секущимися кончиками волос

2

3 Лечебно – профилактические препараты для ухода и восстановления волос: повреждённых в результате механического, термического воздействия.

Раздел 3. Препараты и средства для ухода за кожей лица и тела.

20

Тема 3.1 Гигиенические средства для кожи лица и тела

Содержание учебного материала

8

ОК 01-ОК 09

ПК 1.2, ПК 1.3

ПК 2.2, ПК 2.3

ЛР 14, ЛР 17,

ЛР 20, ЛР 23

1.Понятие об основных гигиенических процедурах по уходу за лицом и телом. Группы препаратов для выполнения процедур личной гигиены

2

2.Препараты по гигиеническому уходу за кожей лица, рук, ног; их состав, воздействие на кожу, принципы подбора, способы применения, ассортимент, условия хранения

В том числе практических занятий

6

Практическое занятие № 6 Применение препаратов для выполнения процедур личной гигиены

2

Практическое занятие № 7 Подбор препаратов по уходу за кожей лица и зоны декольте.

2

Практическое занятие № 8 Подбор и применение средств для кожи головы

2

Тема 3.2

Лечебно - профилактические средства

Содержание учебного материала

2

ОК 01-ОК 09

ПК 1.2, ПК 1.3

ПК 2.2, ПК 2.3

ЛР 14, ЛР 17,

ЛР 20, ЛР 23

1.Лечебно - профилактические средства для ухода за руками и ногами: средства для ухода за кожей рук и ногтями, за кожей ног и ступней, профилактические кремы для предупреждения варикозного расширения вен и боли в суставах.

2

2.Состав препаратов, их воздействие, принципы подбора, способы применения, современный ассортимент.

Тема 3.3

Средства декоративной косметики

Содержание учебного материала

10

ОК 01-ОК 09

ПК 1.2, ПК 1.3

ПК 2.2, ПК 2.3

ЛР 14, ЛР 17,

ЛР 20, ЛР 23

1.Классификация средств декоративной косметики. Условия хранения декоративной косметики. Карандаши и тени для век: состав, цвета, применение.

2

2.Косметика для оформления глаз, её классификация. Туш для ресниц: виды состав, цветовая гамма, применение

2

3 Требования, предъявляемые к средствам декоративной косметики. Румяна: разновидности, цвета, состав, применение

В том числе практических занятий

6

Практическое занятие № 9 Подбор косметики для оформления лица.

2

Практическое занятие № 10 Нанесение ухаживающей косметики

2

Практическое занятие № 11 Нанесение декоративной косметики

2

Раздел 4. Дезинфицирующие и кровоостанавливающие средства

2

Тема 4.1.

Средства для дезинфекции

Содержание учебного материала

2

ОК 01-ОК 09

ПК 1.2, ПК 1.3

ПК 2.2, ПК 2.3

ЛР 14, ЛР 17,

ЛР 20, ЛР 23

Дезинфицирующие и антисептические вещества, их классификация, влияние на кожу и волосы, применение. Кровоостанавливающие средства их виды и применение

2

Самостоятельная учебная работа

Написание рефератов и самостоятельных работ.

Классификация сырья. Составляющие препаратов.

Диагностика волос и применение профессиональных препаратов.

Уход за телом и лицом (по материалам интернет-сайтов, модных и проф. журналов)

6

Промежуточная аттестация

12

Всего:

88

Результаты обучения

Критерии оценки

Методы оценки

Умения

- определять материалы: шампуни, средства для оформления и закрепления причёски, лосьоны, маски, красители, средства профилактического ухода, средства для завивки на продолжительное время с учётом нормы расходов

применяет шампуни, средства для оформления и закрепления причёски, лосьоны, маски, красители, средства профилактического ухода, средства для завивки на продолжительное время с учётом нормы расходов, демонстрирует полноту выполнения задания, точность формулировок, соответствия требованиям технологических карт и норм.

Текущий контроль:

- оценка демонстрируемых умений, выполняемых действий на практических занятиях и при защите отчетов по практическим занятиям;

- оценка выполнения заданий для самостоятельной работы

Промежуточная аттестация:

- оценка выполнения практических заданий на экзамене

знания

- основных видов сырья и материалов парфюмерно-косметической промышленности;

подбирает основных видов сырья и материалов парфюмерно-косметической промышленности, демонстрирует полноту ответов, точность формулировок, владение профессиональной терминологий.

Текущий контроль:

- оценка демонстрируемых умений, выполняемых действий на практических занятиях и при защите отчетов по практическим занятиям;

- оценка выполнения заданий для самостоятельной работы

Промежуточная аттестация:

- оценка выполнения практических заданий на экзамене

- основных физико-химических свойств различных видов сырья и материалов;

развивает профессиональные навыки, повышает свою квалификацию в физико -химических свойств различных видов сырья и материалов. демонстрирует полноту ответов, точность формулировок, владение профессиональной терминологий.

- состава и свойств материалов для парикмахерских работ: по уходу за волосами и кожей волосистой части головы, гигиенические, профилактические и декоративные косметические средства для волос

применяет в профессиональной деятельности составы материалов для парикмахерских работ, демонстрирует полноту ответов, точность формулировок, владение профессиональной терминологий