Желудочки в мультиварке

Автор рецепта

Людмила Худяк

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления куриных желудочков в мультиварке. Я всегда готовлю их именно в ней. Желудочки сами по себе жесткие, готовятся долго, поэтому часто нужно смотреть, чтобы не закончилась вода в сотейнике, не подгорело и т.д. А в мультиварке очень все просто - положил, закрыл крышку, установил время, и можно заниматься своими делами, пока готовится блюдо. Многое, конечно, зависит от мультиварки, но в моей, если заканчивается жидкость и начинает подгорать, то она автоматически выключается. Очень удобно готовить. И подходит это блюдо к любому гарниру. Желудочки в собственном соку получаются сочными и вкусными.

Ингредиенты

Для приготовления куриных желудочков в мультиварке вам понадобится:

желудочки куриные - 500 г;

лук - 1 шт.;

морковь - 1 шт.;

масло подсолнечное;

майонез - 100 г;

соль, черный перец молотый - по вкусу.