Россия, Зугрэс
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 04.11.2026 10:27
Мальцева Алла Владимировна
учитель труда (технологии), ОБЗР
1 188 059
8 
Местоположение
Специализация
Желе "Птичье молоко"
Автор рецепта
Желе "Птичье молоко" готовится быстро и просто, а получается очень нежным и вкусным. Этот вариант десерта готовится на желтках. А белки можно использовать для приготовления белково-заварного крема или суфле.
Ингредиенты
Для приготовления желе "Птичье молоко" нам понадобится:
молоко жирностью 2,5-3,2% - 300 мл;
сметана жирностью 15-20% (или более) - 350 г;
желтки яичные - 3-4 шт. (если яйца крупные, то 3 шт.);
сахар - 100 г;
ванильный сахар - 1 пакетик (10 г);
желатин быстрорастворимый - 25 г.
Для украшения:
шоколад, орешки.
Для формы:
тетрапакет от молока.
10.05.2025 19:02
Вебинар для учителей
🎓 Свидетельство об участии ✨БЕСПЛАТНО!✨
