СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Жареная красная рыба

Нажмите, чтобы узнать подробности

Ингредиенты 1 кг красной рыбы (кета, горбуша) 200 г моркови 250 г лука 1–2 яйца панировочные сухари соль перец специи по вкусу растительное масло Приготовление Рыбу (почищенную и нарезанную кусочками толщиной около 1.5–2 см) посолить, поперчить, добавить специи и оставить мариноваться на 20–30 минут. Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на средней терке. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить морковь, обжарить. Яйца взбить, обвалять в них кусочки рыбы. Обвалять в сухарях. На растительном масле жарить около 7–8 минут с одной стороны. Перевернуть, жарить еще 7–8 минут. При подаче на рыбу выложить лук с морковкой. Приятного аппетита!

18.07.2017 07:46