Закуска "Пингвинчики"

Закуска "Пингвинчики"

Из банки с маслинами ( без косточек) слить жидкость. Из одной маслины вырезать дольку, через получившееся отверстие наполнить её сыром филадельфия. Для этого можно использовать кондитерский мешок или шприц. Морковь нарезать кружочками. Клюв: вырезать из кружочка моркови сегмент, вставить в другую маслину так, чтобы острый конец был снаружи. Поставить маслины друг на друга и на фигурно вырезанный кружочек моркови (лапки), соединив зубочисткой или шпажкой.

Также для украшения можно использовать зелень, редис, сладкий лук, соцветия брокколи, черри, болгарский перчик.