Закуска "Мандаринки"

Автор рецепта

Светлана Корниенко

Простая и очень эффектная закуска в виде мандаринок получается из сыра, яиц и моркови. Она отлично будет смотреться на новогоднем столе и не потребует на приготовление много времени. Рецепт увидела у Натальи Дружковой, за что ей благодарна.

Ингредиенты

Для приготовления закуски "Мандаринки" нам понадобится:

морковь сырая средняя - 4 шт.;

сыр "Голландский" (твердых сортов) - 150 г;

сырок плавленный ("Дружба") - 100 г;

яйца отварные - 2 шт.;

чеснок (по вкусу) - 3-5 зубчиков;

соль, перец - по вкусу;майонез домашний - 2-3 ст. л.

Для украшения:

лавровые листья;

гвоздика.