Восхитительный салат.

Восхитительный салат. Все гости в восторге

Один раз приготовив этот салат, вы будете делать его постоянно! Ингредиенты: ● стакан сладкого чернослива без косточек, ● 3 филе курицы, ● 300 гр морковки по-корейски, ● 300 гр твердого сыра, ● 6 яиц, ● 1 зубчик чеснока, ● полстакана немного толченых грецких орехов, ● 500 гр майонеза, ● соль, ● черный молотый перец по вкусу, ● пучок петрушки. Приготовление: Отварное куриное мясо нарезать кубиками. Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками. У вареных яиц отделить белки от желтков и натереть на мелкой терке. Сыр натереть на крупной терке, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком. Орехи обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью. На тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, следующим слоем — курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующий слой — морковь с орехами, сверху — готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком. Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой или нарезанной зеленью. Приятного аппетита!