СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Вишневый соус

Нажмите, чтобы узнать подробности

Вишневый соус

Ингредиенты:

  • Вишня без косточек — 200 г
  • Вишневый сок — 50 мл
  • Сахар — 20 г
  • Яблочный пектин — 2 г

Приготовление:

1. Из вишни удалить косточки.

2. В сотейник с толстым дном переложить вишню и весь выделившийся сок (~40–50 мл), поставить на огонь ниже среднего и немного нагреть до 40ºC.

3. Сахар смешать с пектином, всыпать дождиком в сотейник, довести массу до кипения, проварить на среднем огне 4–5 минут.

4. Перелить соус в другую емкость, накрыть пленкой вконтакт, охладить.

Приятного аппетита!

01.07.2021 22:52