СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Варенье из дыни

Нажмите, чтобы узнать подробности

Зимой баночка варенья из дыни будет просто находкой. Пора подумать о зимних чаепитиях. Варим ароматное варенье.

Продукты
Дыня - 1 кг
Сахар - 1,2 кг
Ванилин - на кончике ножа
Лимонная кислота - 3-5 г

На 1 кг подготовленной для варки дыни возьмите 1,2 кг сахара. На 10 банок варенья емкостью 0,5 л каждая требуется 5 кг 160 г очищенных плодов, 4 кг 140 г сахара, 25-30 г лимонной кислоты и 0,3 г ванилина.

Пошаговый фото рецептВаренье из дыни

Продукты для варенья из дыни.

Как приготовить варенье из дыни: Для варки отберите плоды с толстой мякотью, тщательно их промойте, затем снимите кожицу толщиной не более 1,5 мм, мякоть нарежьте кубиками.

Дыню посыпьте сахаром и поставьте на 2 часа в холодное место.

Слейте сироп. Затем сварите сироп (прокипятите на небольшом огне 5-10 минут).

Залейте им дыню и поставьте на огонь. Варите 5 минут. Снимите с огня, оставьте на 4-6 часов. Варите так варенье в 2-3 приема. В последний прием варите варенье из дыни до готовности (около 10 минут).

В конце варки добавьте лимонную кислоту и ванилин. Варите еще 5 минут.

Варенье из дыни готово.

Приятного аппетита!

25.06.2017 19:07