Утка, тушеная с гречкой

Оксана Ставицкая

Автор рецепта

Из гречневой крупы и утки можно приготовить немало вкусных блюд. Каждый может выбрать рецепт на свой вкус, ведь сочетание этих продуктов всегда беспроигрышное. Сегодня предлагаю приготовить утку, тушеную с гречкой. Блюдо получается ароматным, сытным и очень вкусным. Рецепт не сложный, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления утки, тушеной с гречкой, понадобится:

утка - 600 г;

гречневая крупа - 1,5 стакана;

репчатый лук - 2 шт.;

морковь - 1 шт.;

чеснок - 2-4 зубчика;

вода - 4,5 стакана;

соль - по вкусу;

растительное масло;

специи (молотый красный и черный перцы, шалфей, розмарин, чабер, лавровый лист) - по вкусу.

Стакан - 200 мл.