СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Творожное суфле

Нажмите, чтобы узнать подробности

Творожное суфле

Ингредиенты:

  • Яичные белки - 2 шт.
  • Сахар- 150 г
  • Творог- 200 г
  • Сметана- 200 г
  • Молоко- 100 мл
  • Желатин быстрорастворимый - 15 г

Приготовление:

1. Размешать желатин в холодном молоке и оставить набухать примерно на 5 минут.

2. Взбить миксером яичные белки и сахар. Добавить в яичную смесь творог и сметану, перемешать.

3. Нагреть желатин на водяной бане, помешивать до полного растворения желатина.

4. Взбивать творожную массу, постепенно добавляя желатин. Когда масса станет однородной и воздушной переложить ее в креманки или другую удобную форму и отправить в холодильник на 1,5 часа. Творожное суфле готово.

Приятного аппетита!

14.08.2020 08:29