СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
— Тортилья —
Ингредиенты на 6-8 порций:
115 гр. картофеля, тонко нарезать 50-60 гр. тонко нарезанного хамона или прошутто 1/4 чашки мелко нарезанного консервированного перца пикильо 1 ст.л. листьев тимьяна 8 яиц, слегка взбить Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу 2 ст.л. оливкового масла Измельченный зеленый лук для подачи
Приготовление:
Разогреть в духовке верхний гриль. Объединить картофель, хамон, перец, тимьян, яйца, соль и черный перец в миске и дать постоять около 5 минут. Нагреть масло в сковороде с антипригарным покрытием на средне-сильном огне, добавить яичную смесь и готовить, до румяной корочки на дне приблизительно 3 минуты. Поставить тортилью в духовку и жарить до золотистой корочки сверху, около 3 минут. Перед подачей посыпать зеленым луком.
© 2017, Родичева Елена Владимировна 59