. Торт «Сочный апельсин»

Ингредиенты:

- Сметана с жирностью 25 % — 600 г - Печенье — 250 г - Желатин — 20 г - Апельсиновое желе — 1 пакетик - Апельсины — 3 шт. - Сахар — 130 г - Ванилин — 1 щепотка

Способ приготовления:

1. Залей желатин горячей водой и отставь на некоторое время. 2. Приготовь желе в соответствии с инструкцией, затем поставь, чтобы остывало. 3. Покроши печенье. 4. Нарежь фрукты. Выложи их на дно формы, залей желе и поставь в холодильник до полного застывания. 5. Смешай в миске сметану, сахар, ванилин, затем взбей хорошенько миксером. После добавь остывший желатин и опять взбей. 6. В массу из сметаны с желатином добавь печенье и хорошо смешай. 7. Вылей смесь на желе, которое застыло, и поставь в холодильник на пару часов. 8. После застывания форму аккуратно поставь в горячую воду на пару секунд. Затем переверни на блюдо.