СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Торт на кефире

Нажмите, чтобы узнать подробности

Торт на кефире

PovarOksana 29.03.17

Торт на кефире получается более плотным, чем бисквит, но за счет добавления растительного масла коржи получаются более влажными, похожими на кекс. Крем для торта готовится из сгущенки и масла.

Продукты
Для теста:
Кефир или простокваша - 250 г
Мука - 1,5 стакана
Крахмал картофельный или кукурузный - 1/2 стакана
Сода - 1 неполная ч. ложка
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Соль - 1/4 ч. л.
Масло растительное без запаха - 4 ст. л.
*
Для крема:
Молоко сгущенное - 200 г
Масло сливочное - 120 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
*
Для украшения:
Вафли - 150 г
*
Для подготовки формы:
Масло сливочное
Мука
25.05.2025 18:58