Торт "Муравейник!

Всем, кто еще не попробовал этот прекрасный, очень вкусный и неприхотливый в приготовлении торт Муравейник из печенья, очень рекомендую! С этим рецептом легко справятся даже дети, взрослым нужно будет только открыть банку с вареной сгущенкой. Муравейник из печенья мы впервые приготовили вместе с дочками, хотя о таком рецепте знала очень давно и пробовала его у знакомых.

Для приготовления торта нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Печенье – 600гр. (типа Топленое молоко)
• Сливочное масло – 100гр.
• Вареная сгущенка – 1 банка (380гр)
• Сметана – 1 ст.л
• Грецкие орехи – 100гр. (я не использовала)
• Шоколад для обсыпки – 50гр.

Чтобы сделать торт, возьмем печенье типа топленого молока, ( а впрочем можно любое)вареную сгущенку, ( я ее варю сама изобычной) сметану, сливочное масло и плитку шоколада, или шоколадные конфеты для обсыпки торта. Также в торт можно добавить измельченные грецкие орехи. Печенье ломаем руками на кусочки, не слишком мелко. Затем чашку с печеньем отставляем и готовим крем. Сгущенку выкладываем из банки в глубокую чашку. Сюда же кладем масло комнатной температуры и сметану.Миксером взбиваем все до получения однородного, довольно жидкого крема.

Высыпаем орехи в крем и перемешиваем. Теперь в готовый крем партиями засыпаем ломаное печенье и все перемешиваем ложкой. Затем добавляем еще печенья, перемешиваем, и так, пока все печенье не закончится. Все печенье должно покрыться кремом.

Готовую массу ложкой выкладываем на блюдо для торта в виде муравьиной кучи, горкой.

Охлажденную плитку шоколада трем через терку с большими отверстиями прямо на торт.Теперь нужно обязательно поставить Муравейник в холодильник, для того, чтобы он пропитался. А теперь можно и чайку попить. Приятного аппетита!