Торт «Мозаика»

Ингредиенты:

- Сметана — 500 г - Персики (или любых других фруктов) — 300 г - Сладкие крекеры — 100 г - Сахар — 100 г - Желе разного цвета — 2–3 пакетика - Желатин — 10 г - Горячая вода — 50 мл - Ванилин — 1 щепотка

Способ приготовления:

1. Приготовь желе по инструкции на упаковке. Оставь застывать. 2. Залей желатин горячей водой до растворения. 3. Фрукты порежь, можно брать как свежие, так и консервированные. 4. Покроши сладкие крекеры, можно использовать печенье «Хрустик». 5. Смешай сметану, сахар, ванилин. Добавь желатин, когда он остынет. 6. В смесь добавь фрукты, печенье и желе, предварительно нарезанное на кубики. Все аккуратно смешай. 7. Получившуюся массу вылей в форму и поставь в холодное место для застывания. Когда застынет, поставь форму на пару секунд в кипяток и переверни аккуратно на блюдо.