Топ-10 необычных десертов

Топ-10 необычных десертов

Повара-кондитеры во всем мире стараются придумать самые оригинальные десерты, чтобы поразить сладкоежек. Топ-10 необычных десертов удивляет необычной подачей и способом приготовления сладостей.

1. В Турции еще со времен Османской империи делают удивительный десерт из куриной грудки. Раньше им наслаждались только султаны, а сейчас может попробовать любой. Его готовят из измельченной куриной грудки, отварного риса, сладкого молока, масла и муки. При подаче десерт посыпают корицей и миндалем.
2. В США в лос-анджелесском ресторане Chego подают популярный в Латинской Америке торт из трех видов молока. Но его североамериканскую версию поливают смесью сгущенного молока с красным жгучим перцем и корицей. Американцы ко всему прочему добавляют в торт еще и пудинг с арахисом.
3. В Малайзии и Сингапуре чрезвычайно популярен десерт Ais Kacang, который готовят из ледяной стружки и фасоли. Кроме сладостей, таких как желе, десерт посыпают пальмовыми семечками и даже кукурузой.
4. Самый известный кулинар Ирландии Вики Макдональд готовит уникальный десерт под названием «классический английский завтрак». Все сладкие составляющие (бисквит, арахисовое масло, печенье, шоколад, панна-котта и др.) сделаны в виде завтрака — яичницы с колбасой, беконом и тушеной фасолью.
5. Жители Тайваня — большие оригиналы. У них есть множество необычных ресторанов, например, ресторан под названием «Современный туалет». Еду там подают в тарелках в виде унитаза. Что и говорить о виде десерта под названием «Зеленая дизентерия». На самом же деле это самое обычное шоколадное мороженое с соусом из киви.
6. Жители Шотландии совсем не жалеют свою печень, употребляя чрезвычайно популярный десерт — жареные конфеты во фритюре. Для его изготовления шоколадные батончики окунают в жидкое тесто и обжаривают в кипящем масле.
7. Целых два года уходит на то, чтобы подготовить ингредиенты для Султанского золотого торта, который можно отведать в дорогом отеле Стамбула — Чираган-Паласе. Именно два года должны мариноваться инжир, абрикос, айва и груши в ямайском роме для начинки. На изготовление самого торта тратится около трех дней. В десерт добавляют редкую ваниль, черные трюфеля и покрывают торт настоящими золотыми хлопьями. Подают такой десерт в серебряной коробке с золотой печатью.
8. В США очень популярны различные пироги. И вот один юморист решил, что было бы неплохо соединить три самых популярных пирога — вишневый, тыквенный и яблочный. Cherpumple делают в форме большого пряничного торта, в котором запекают 3 пирога и перемазывают их сливочной глазурью.
9. В чикагском ресторане Alinea можно попробовать еще один необычный десерт — пиньяту из темного шоколада. Сначала у вас на тарелке повар мастерски нарисует брусничным и тыквенным соусами узор, а потом разобьет большой шоколадный шар. Внутри окажутся конфеты, печенье, булочки и другие сладости.
10. Ресторан молекулярной еды на Филиппинах предлагает мороженое под названием Nitro. Его замораживают с помощью жидкого азота прямо на ваших глазах. Можно выбрать самые необычные вкусы, например, мороженое со вкусом розы, лаванды или даже бекона.

Источник: https://anydaylife.com/fact/post/486 © Anydaylife.com