Сырный крем-суп

Автор рецепта

Марина КВОН

Не знаю как вы, но я просто обожаю различные крем-супы. Мне они всегда навевают какую-то романтику, дух Франции, даже несмотря на то, сварен ли этот суп с мясом, морепродуктами или вообще без них. Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт сырного крем-супа с картошкой и беконом, но не будем забегать вперёд, давайте всё по порядку.

Ингредиенты

Для приготовления сырного крем-супа вам потребуется:

(2 порции)

100 г сыра фета;

70 г бекона;

50 г твёрдого сыра;

2 крупных клубня картофеля;

1 головка репчатого лука;

½ стакана молока;

1 ч. л. растительного масла;

пучок укропа;

соль, паприка - по вкусу.