Сырники с мандаринами

Вероника Крамарь

Автор рецепта

Утренний завтрак можно разнообразить и пожарить не совсем обычные сырники. Сегодня будем делать вкусные, ароматные, очень нежные сырники из творога с добавлением кусочков мандарина. Консистенция творога и сочность мандаринов могут отличаться, поэтому муку следует добавлять небольшими порциями, тогда творожная масса у вас будет слегка липнущей, а именно из неё и получаются тающие во рту сырнички!

Ингредиенты

Для приготовления сырников с мандаринами вам потребуется:

творог (я взяла пастообразный творог жирностью 9%) - 300 г;

сахар - 2 ст. л.;

мука - 70-90 г (в тесто) + для панировки;

мандарин - 1 шт.;

яйцо - 1 шт.;

растительное масло для жарки сырников.