Россия, Зугрэс
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 04.11.2026 10:27
Мальцева Алла Владимировна
учитель труда (технологии), ОБЗР
1 188 059
8 
Местоположение
Специализация
Сыр домашний
Автор рецепта
Для приготовления сыра рекомендуется использовать молоко, которое не подвергалось термической обработке свыше 75 градусов. Свежее необработанное молоко следует пастеризовать самостоятельно, нагрев его до 65-72 градусов и выдерживать в течение 30-40 минут, затем быстро охладить до 30-36 градусов.
Ингредиенты
Для приготовления домашнего сыра нам потребуется:
молоко - 3 литра;
сычужный фермент "Сыр" от компании "БакЗдрав" - 0,18 мг;
кальция хлорид - 3 мл;
соль поваренная пищевая - 200 г;
вода.
04.05.2025 16:41
Комплекты видеоуроков для учителей
© 2025, Мальцева Алла Владимировна 46
Вебинар для учителей
🎓 Свидетельство об участии ✨БЕСПЛАТНО!✨
