СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Суп "Диетический"

Нажмите, чтобы узнать подробности

Ингридиенты

  • Куриный бульон – 1/2 л,
  • репчатый лук – 1 шт.,
  • помидоры – 2 шт.,
  • или томат-пюре – 3 ст. л.,
  • сливочное масло – 50 г,
  • сахар – 1/2 ч. л.,
  • рис – 2 ст. л.,
  • соль, уксус, сахар, перец – по вкусу,
  • лавровый лист – 1 шт.

Способ приготовления

Мелко нарежьте лук, положите его на сковороду с раскаленным сливочным маслом, посыпьте мукой и спассеруйте до светло-кремового цвета. Залейте эту заправку бульоном из курицы, добавьте томат-пюре или тертые помидоры, пряности и поставьте на огонь. Отдельно отварите рис. Положите его в суп, добавьте сахар и уксус по вкусу, посыпьте рубленой зеленью. При желании можно заправить суп взбитым яичным желтком.

07.05.2017 18:19