Соус тартар

Соус тартар особенно подходит к рыбе, к некоторым дарам моря, некоторым сортам мяса и запеченным в кляре разностям. И, немаловажный момент, делается очень легко! А некоторые французы говорят, что соус тартар - это, по своей сути, улучшенный майонез! Вам судить!

Я стараюсь придерживаться здорового питания, потому что, к сожалению, принадлежу к той самой категории неудачников, которые толстеют и с яблочного огрызка, но иногда так хочется чего-нибудь жирненького, "криминального". Мне кажется, я нашла прекрасный способ сочетания полезного со вкусными: запеченный в духовке лосось с соусом тартар