Семга в глазури

Ингредиенты:

• Филе семги

Маринад:

• Соевый соус – 2 ст.л.
• Кунжутное масло -1 ст.л.
• Имбирь(натёртый) -1,5 ст.л.
• Сухой имбирь – 0,5-1 ч.л.
• Мёд -3 ст.л.
• Сок лайма или лимона -2 ст.л.
• Щепотку молотого перца

Приготовление:

1. Подготовить рыбу, лучше всего порезать на кусочки грамм по 200.
2. Смешать все компоненты маринада и мариновать рыбу не менее 2 часов, лучше поставить в холодильник.
3. Маринад с рыбы через 2 часа удалить, мы им будем поливать рыбу во время запекания.
4. Уложить рыбу в форму и печь в разогретой заранее духовке 15 минут при температуре 200С, поливая отцеженным маринадом.
5. Рыбка получится блестящая и красивая. Идеально сочетается с рукколой и овощами на пару.
6. Можно посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!