СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Сельдь соленая

Нажмите, чтобы узнать подробности

Сельдь соленая

Ингредиенты:

  • 1 кг свежей сельди
  • 1 л воды
  • 130–170 г соли
  • 1.5 ст.л. сахара
  • 10 шт. черного перца горошком
  • 5 шт. душистого перца
  • 3 лавровых листа

Приготовление:

  1. В воду добавить соль, сахар, черный и душистый перец, лавровый лист. Довести до кипения.
  2. Кипятить в течение 2–3 минут. Остудить до комнатной температуры.
  3. Сельдь (я сельдь не потрошила, только почистила чешую) залить рассолом.
  4. Придавить грузом (например, тарелкой).
  5. Поставить в холодильник на 2-е суток.

Приятного аппетита!

04.09.2021 03:14