Салат "Тиффани"

Этот салат получил свое название, наверное, в честь известного ювелирного дома, так как сильно похож на брошь, которая усыпана драгоценностями. Красный виноград вызывает ассоциацию с рубинами, а белый похож на бриллианты. Для приготовления салата тиффани понадобится: 0,5 кг филе копченой или отварной курицы; 4 яйца; 150 г сыра; 2 ст. ложки любых измельченных орехов; гроздь винограда; майонез; карри; растительное масло; зелень петрушки. На создание данного салата уйдет примерно 20 минут, но еще около трех часов потребуются для его пропитки. Рецепт салата тиффани Если куриное мясо отварное, то натираем его карри и обжариваем на растительном масле. Если хотите меньше хлопот, используйте копченое филе. Курятина нарезается мелкими кубиками, яйца измельчаются ножом или яйцерезкой брусочками. Орехи подходят любые: миндаль, грецкие, фундук. На мелкой терке натирается сыр. Все ингредиенты поделим пополам, чтобы слои были не толстые. Салат выкладывается в таком порядке: 1 слой – курочка, смазанная майонезом;2 слой – яйца с майонезом;3 слой – орехи;4 слой – сыр и майонез. Все слои повторяем еще раз. Виноград для украшения можно использовать любого цвета. Разрезаем виноградину пополам, удаляем косточки и плотно выкладываем по всей поверхности салата. По краям салат украшается зеленью петрушки. Ставим салатик на пропитку, с каждым часом он будет вкуснее!