Салат с рисом и крабовыми палочками

Ингридиенты

• 400 г длиннозернового риса,
• 2 упаковки крабовых палочек,
• 450 г кукурузы (замороженной),
• 1 средняя луковица,
• 1-2 яйца,
• 300 г майонеза,
• соль по вкусу.

Способ приготовления

Рис несколько раз промыть в холодной воде, обсушить на дуршлаге. Затем положить его в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и сварить (готовый рис должен быть сухим и рассыпчатым).

Кукурузу сварить отдельно, откинуть на дуршлаг и дать стечь. Лук очистить, мелко нарезать и ошпарить кипятком. Крабовые палочки нарезать маленькими кусочками. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, затем мелко нарезать.

Смешать рис, кукурузу, подготовленный лук, крабовые палочки. Заправить все майонезом, посолить по вкусу. До подачи выдерживать в холодном месте.