​Салат ″Орхидея″

Ингредиенты:

• 200 г ветчины
• 100 г соленых грибов
• 50 г картофельных чипсов
• 2 шт вареных яйца
• 100 г моркови по-корейски
• 150 г твердого тертого сыра
• майонез
• чипсы и яйчный желток для украшения

Приготовление:

1. Грибы и ветчину нарежьте тонкой соломкой, яйца натереть на крупной терке, морковь нарезать покороче.

2. Салат выкладывать слоями: сперва морковь, затем грибы, чипсы (раскрошить), следом ветчина, сыр и наконец яйца. Каждый слоя смазывать майонезом, верхний тоже.

3. Из чипсов и натертых на мелкой терке желтков сделать цветки и украсить салат

Приятного аппетита!