Салат 'Мельник'

Салат 'Мельник'

Ингредиенты

• Грибы маринованные - 300 г.
• Морковь - 4 шт.
• Сыр - 200 г.
• Огурцы соленые - 2 шт.
• Мясо (любое) - 300 г.
• Яйца - 4 шт.
• Майонез - 300 г.

Способ приготовления

1. Отварить морковь, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
2. Яйца также отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
3. Мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать кусочками.
4. Грибы нарезать мелко. Выкладывать салат слоями (каждый слой смазывать майонезом): грибы, морковь, сыр, соленый огурец, мясо, яйца.
5. Сверху для украшения натереть желток, одно яйцо нарезать колечками, несколько грибочков.

Приятного аппетита!