Салат "Атлантида"

Ингредиенты:

• Филе соленой сельди — 150 г
• Картофель — 1–2 шт.
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Плавленый сыр — 100 г
• Лук зеленый — 30 г
• Огурец маринованный — 1 шт.
• Майонез — 4 ч. л.
• Петрушка — 5 г

Приготовление:

1. Плавленый сыр натрите на терке. Картофель сварите в кожуре, охладите и очистите. Натрите на терке. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите на терке. Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. Филе сельди нарежьте небольшими кубиками. Маринованный или соленый огурец натрите на терке, образовавшийся рассол слейте.

2. Выложите салат слоями в такой последовательности: отварной картофель, слой майонеза, сельдь, нарезанный зеленый лук, плавленый сыр, слой майонеза, соленый огурец, отварные яйца, слой майонеза, зелень.

Приятного аппетита!