Рыбные рубленные котлеты

Елена Калинина

Автор рецепта

Предлагаю попробовать простые в приготовлении и очень вкусные рыбные рубленные котлеты. Эти котлетки получаются сочными, ароматными и нежными. Гарнир - любой, по вашему усмотрению.

Ингредиенты

Для приготовления рыбных рубленных котлет понадобится:

филе хека (минтая, трески) - 400 г;

яйцо - 1 шт.;

лук репчатый (небольшой) - 1 шт.;

мякиш белого хлеба или батона - 3 ломтика;

крупа манная - 1 ст. л.;

соль, смесь перцев - по вкусу;

зелень укропа - 0,5 пучка;

молоко - 0,5-1 стакана;

сухари панировочные - для панировки;

масло растительное - для обжаривания.