СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Рыба в луковом кляре

Нажмите, чтобы узнать подробности

Рыба в луковом кляре

Получается очень нежная, ароматная и сочная рыбка.

Ингредиенты:

  • 400 гр. рыбного филе (у меня треска)
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. майонеза
  • 2 ст.л. муки
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Растительное масло для жарки ⠀

Приготовление:

  1. Рыбу нарезаем порционными кусками и солим по вкусу.
  2. Готовим КЛЯР: луковицу измельчаем в блендере или натираем на мелкой терке.
  3. Добавляем яйцо, майонез, муку и черный перец. Хорошо перемешиваем. ⠀
  4. Кусочки рыбы кладем в кляр и даем постоять 10-15 минут.
  5. Жарим на хорошо разогретом масле с двух сторон до румяной корочки на малом огне под полуприкрытой крышкой.⠀

Приятного аппетита!

28.09.2021 06:53