Рыба Фугу

Рыба Фугу

Великая и ужасная рыба размером всего в ладонь. Это древнейшее кушанье известное человеку. В Японии вполне нормально есть ядовитую рыбу Фугу, не зная останешься ли в живых. Ее считают деликатесом, потенциально смертельным лакомством. В ее коже и печени содержится тетродетаксин — смертельный парализующий яд. Ядовитый кусочек сашими из Фугу может убить взрослого человека.

У некоторых рыб фугу есть иглы, которые плотно прилегают к коже. Пока рыба не почувствует опасность. При ее возникновении она заглатывает воду в свой эластичный желудок и раздувается, превращаясь в мяч. Интересно, что ядовитой она не рождается, свой яд она приобретает питаясь ядовитыми водорослями и моллюсками. Если посадить ее в аквариум и кормить обычной пищей, она превратиться в обычную рыбу довольно вкусную, но не представляющую ничего не обычного. Однако именно весной, когда рыба наиболее ядовита гурманы платят наивысшую цену за этот небезопасный деликатес.