Русский пирог

Фотоотчеты к рецепту:

В моей семье очень много любимых блюд, но могу с уверенностью заявить, что пироги любят абсолютно все! Есть в них что-то домашнее, уютное и ароматное. В зимнее время этот русский пирог подается с горячим наваристым бульоном. Вкусно, сочно, аппетитно – в лучших русских традициях.

Ингредиенты

Для приготовления русского пирога понадобится:

куриное филе отварное - 600 г;

куриный бульон - 80-100 мл;

соевый соус - 2 ст. л.;

рис варёный - 150 г;

сливочное масло растопленное - 30 г + для смазывания формы;

яйца варёные - 6 шт.;

яйцо сырое - 1 шт.;

шампиньоны - 500 г;

слоёное тесто - 500 г (2 листа);

лук - 1 шт.;

чеснок - 2-3 зубчика;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

оливковое масло для жарки;

кунжут - 1 щепотка.