Рулет из сала в мультиварке

Автор рецепта

Вероника Крамарь

Один знакомый презентовал нам 1/4 часть молодого поросёнка. Разделав кусок свинины, я поняла, что осталось много сала со шкуркой и, куда его девать, я просто не знала. Начала искать простые рецепты приготовления сала и наткнулась на очень интересный. Сразу взялась за дело, ведь выкинуть такое добро просто не поднялась рука. После того, как я приготовила рулет из сала в мультиварке, я поняла, что теперь буду делать его постоянно. Рулет получился очень вкусным, ароматным и просто тающим во рту.

Ингредиенты

Для приготовления рулета из сала в мультиварке нам потребуется:

сало - 800-1000 г;

соль - 2 ст. л.;

чеснок - 3-4 зубчика;

смесь перцев - 1 ч. л.;

мускатный орех - 1 ч. л.;

лавровый лист - 5-6 шт.