Рогалики со сливами

Ингредиенты:

• Вода — 0,5 стак.
• Сахар в тесто — 1 ст. л.
• Сахар — для посыпки
• Соль — 1 щепотка
• Сухие дрожжи — 1 ч. л.
• Мука — 300–350 г
• Сливы — 4–5 шт.

Приготовление:

1. В миску влейте теплую воду, добавьте соль и сахар. Перемешайте.

2. Всыпьте дрожжи. Добавьте муку. Замесите руками тесто. Оставьте его на 1 час в теплом месте. Сверху миску накройте полотенцем.

3. Обомните тесто, выложите его на стол и раскатайте скалкой в круг. Разрежьте тесто.

4. Вымойте и нарежьте сливы. Разложите их на тесто, сверху немного посыпьте сахаром. Сверните каждый треугольник в рулет, выложите его на противень.

5. Выпекайте рогалики в течение 20–25 минут. Температуру выпекания установите 190 ºC.

Приятного аппетита!