Рисовые котлеты

Для их приготовления нам понадобятся следующие продукты:рис – 200 гр., - морковь – 1 шт., - лук репчатый – 1 шт., - чеснок – 1 зубчик, - панировочные сухари и мука – 6-7 ст.л., - укроп – 10-15 гр., - растительное масло – 40 мл., - соль, перец – по вкусу, - яйца куриные – 1 шт., - грибная приправа – 1,5-2 ч.л. Отвариваем рис в подсоленой воде, промываем, остужаем. Добавить к рису грибную приправу, соль, перец по вкусу. Очищенные лук, морковь, чеснок обжарить на сковородке,добавить все к рису. В полученную массу вбить сырое яйцо. Порезать мелко укроп и добавить в рисовую котлетную массу. Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях или в муке и пожарить на сковороде на подсолнечном масле. Как только корочка с двух сторон подрумянится. то котлеты готовы и их можно подавать к столу. Желаю приятного аппетита!