СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Рецепты блюд.

Нажмите, чтобы узнать подробности

Овощная икра

Ингридиенты

  • 2 баклажана,
  • 1/4 ст. тертой брынзы,
  • 4-5 ст. л. подсолнечного масла,
  • 2 ч. л. лимонного сока.

Способ приготовления

Испечь баклажаны, очистить их и вынуть из них семена, сделать гладкое пюре, осторожно взбивая. Смешать баклажанное пюре с перетертой брынзой, постепенно подливая в массу подсолнечное масло и лимонный сок. Уложить смесь в тарелку, загладить поверхность ножом и посыпать мелко рубленной зеленью петрушки. Украсить и обогатить вкус икры можно, используя красные помидоры или нарезанные кружочками крутые яйца.

23.06.2017 14:20