Рецепт луковых котлет

Автор рецепта

Оксана Ставицкая

Луковые котлеты - это необычно, интересно и вкусно. Минимум ингредиентов, немного времени и на столе появляется прекрасное дополнение к гарнирам или альтернатива бутербродам. Котлеты, приготовленные по этому рецепту, не пахнут луком и не имеют горького вкуса. Их можно кушать сразу со сковороды, а можно потушить в томатно-морковном соусе - это только приумножит их вкус.

Когда я впервые приготовила луковые котлеты, мои домочадцы поломали голову, угадывая, что на столе. Поэтому такие котлетки удивят своим прекрасным вкусом.

Ингредиенты

Для приготовления луковых котлет нам понадобиться:

куриное яйцо - 1 шт.;

репчатый лук - 3 шт.;

паприка молотая - 0,5 ч. л.;

соль - 2 щепотки;

мука - 3-4 ст. л.;

подсолнечное масло (для жарки котлет) - 65 мл.