Рецепт борща с грибами

Автор рецепта

Ольга Романова

Хочу предложить Вам очень интересный рецепт приготовления вкусного борща с грибами и курицей. Борщ получился настолько вкусным, что муж съел сразу две тарелки. Особенно актуален этот рецепт будет в сезон грибов, блюдо получается с насыщенным и очень изысканным вкусом.

Ингредиенты

Для приготовления борща с грибами понадобится:

курица - 300 г (у меня крылышки и спинка);

картофель - 3 шт.;

грибы - 200 г (у меня белые и моховики);

свёкла - 2 шт.;

капуста белокочанная - 250 г (у меня молодая);

помидоры - 2 шт.;

болгарский перец - 1 шт.;

чеснок - 3 зубчика;

морковь - 1 шт.;

репчатый лук - 1 шт.;

томатная паста - 1 ст. л.;

соль и специи - по вкусу;

сметана и зелень для подачи;

растительное масло для жарки.

Расчёт на 3-4 литра.