Рецепт баноффи пай

Баноффи пай - это очень вкусный открытый пирог из песочного теста с варёной сгущёнкой, бананами и взбитыми сливками. Сливки можно использовать большой жирности или на растительных маслах. Готовится он проще простого - главное испечь песочную основу, а затем уже выкладывается начинка из вареного сгущенного молока, свежих бананов и взбитых сливок. Очень вкусная выпечка, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления баноффи пай нам потребуется:

Для теста:

мука - 225 г;

масло сливочное - 150 г;

яйцо - 1 шт.;

соль - щепотка.

Для начинки:

сгущенное молоко варёное - чуть меньше 1 банки;

бананы - 2-3 шт.;

сливки для взбивания - 100 мл;

какао для посыпки.