Рассольник с рисом в мультиварке

Автор рецепта

Елена Калинина

Рассольник с рисом, приготовленный в мультиварке, - отличное первое блюдо для разнообразия вашего повседневного стола. Супчик получается сытным и очень вкусным, а благодаря мультиварке - невероятно насыщенным. Попробуйте, очень вкусный и сытный суп!

Ингредиенты

Для приготовления рассольника с рисом в мультиварке понадобится:

мясо (у меня свинина) - 250 г;

лук репчатый - 1 шт.;

картофель - 300 г;

огурцы соленые - 3-4 шт.;

морковь - 1 шт.;

рис - 50 г;

паста томатная - 3-4 ст. л.;

рассол огуречный - 100 мл;

чеснок - 2 зубчика;

соль, специи для супа - по вкусу;

масло растительное - 50 мл;

сметана для подачи;

вода - 1,7-2,0 литра.