Пшеница распространена повсюду.

Пшеница распространена повсюду. Пшеницу начали культивировать в Римской Империи, благодаря этому она распространилась по всей Европе. В Азии и Африке она появилась в начале нашей эры. В Южную и Северную Америку, пшеница была завезена европейскими колонизаторами в 16 — 17 веке, в 18 — 19 веке в Австралию и в Канаду.

В 100 г пшеницы содержится — 360 килокалорий (в ней содержатся белки (до 14 г), жиры (2-2,5 г) и углеводы (68-71 г).

Самый крупный производитель пшеницы в мире — Китай.

Площадь посевов пшеницы является самой большой площадью среди всех сельскохозяйственных культур (площадь посева пшеницы — более 215 млн гектар, на втором месте — кукуруза с площадью более 177 млн гектар, на третьем — рис с 163 млн гектаром).