СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Пряничное тесто

Нажмите, чтобы узнать подробности

Предлагаю рецепт ароматного пряничного теста, из которого вы сможете приготовить не только вкусную, но и красивую выпечку. Проявив немного терпения и фантазии, вы сможете разрисовать изделия (пряники) глазурью.

Продукты
Мука - 950 г
Яйца - 2 шт.
Мед жидкий - 200 мл
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 200 г
Какао-порошок - 1 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Сода - 3 ч. л.
Имбирь молотый - 1 ч. л.
Корица молотая - 1 ч. л.
Гвоздика молотая - 1 ч. л.
Мускатный орех - 0,5 ч. л.
Ванильный сахар - 3 г

Видео-рецепт глазури для пряников вы сможете найти здесь и на нашем канале.

Подарив пряник, вы увидите восхищение, услышите радостное восклицание!

При всем этом вы сами зарядитесь позитивными эмоциями и хорошим настроением.

Желаю удачи в приготовлении!

Видео рецептПряничное тесто Пошаговый фото рецептПряничное тесто

Ингредиенты для пряничного теста.

Как сделать пряничное тесто: В миске соединить миксером жидкий мед, сахар и сливочное масло комнатной температуры до однородной массы. (Если у вас мед засахарился, можно растопить его на водяной бане, но не кипятить ни в коем случае.)

Добавить яйца, имбирь, гвоздику, корицу, мускатный орех и ванильный сахар. Взбить миксером до однородной массы.

Добавить частями муку, соду, соль и замесить тесто силиконовой лопаткой.

Добавить какао, продолжить замешивать тесто. Делать это быстро.

Посыпать стол оставшейся мукой, выложить тесто и быстро замесить тесто.

Готовое тесто разделить на четыре части, замотать в пищевую пленку. Положить пряничное тесто в холодильник на ночь.

Пряничное тесто хранится в холодильнике 1 месяц.

25.06.2017 12:25