Польский торт «Коровка»

Польский торт «Коровка». Попробовав раз будете готовить постоянно

Вкусняшечка! Ингредиенты: Тесто: Мука — 300 г, сливочное масло — 200 г, сахар — 100 г, яйцо — 1 штука, сметана — 2 ст. л. Крем (начинка): сливочное масло — 250 г сахарная пудра – 1 стакан, ванильные сырки – 200 грамм, сухое молоко – 2 стакана, лимонный сок – 2 ст.л. Для глазури: конфеты Коровка — 200 г, молоко — 6 ст. л. Приготовление: Смешать все ингредиенты до однородности. Разделить тесто пополам и выложить на дно форм. Получается 2 коржа. Тыкаем тесто вилкой и ставим в холодильник на 30 минут. Выпекаем коржи до готовности. Для начинки: растираем сливочное масло с сахарной пудрой, творогом, добавляем сырок, лимонный сок и сухое молоко. Выкладываем на остывший корж начинку, разравниваем и накрываем вторым коржом. Растопить на паровой бане конфеты Коровка (желательно их поломать), добавляем молоко и перемешиваем до однородности. Покрываем верхний корж получившейся глазурью. Украшаем растопленным черным шоколадом и убираем в холодильник на сутки.