Осенние олимпиады для учителей, учеников и дошкольников. Специальные наградные, результаты сразу, комфортное участие

СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Выбрать материалы

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Был в сети 09.02.2019 09:37

Митяев Игорь Иванович

преподаватель-организатор ОБЖ

335 894

Подписчики

112

Подписки

Местоположение

Россия, Печора, Республика Коми

Специализация

Физкультура

ОБЗР (ОБЖ)

Внеурочка

Всем учителям

Прочее

Обо мне Блог Файлы Тесты Галерея Активность Награды

Плюшки.......................................................

Быстрые, не хлопотные плюшки с корицей. Плюшки из такого дрожжевого теста получаются воздушные, с хрустящей корочкой. Тесто очень приятное в работе, выпечка из дрожжевого теста нравится всем.

Продукты

Для теста:

Молоко - 1 стакан

Масло растительное - 0,5 стакана

Дрожжи свежие - 42 г

или дрожжи сухие - 1 пакетик

Мука - около 500 г

Сахар - 1-2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)

Для начинки:

Сахар - по вкусу

Корица - по вкусу

Масло сливочное - 50 г

Подогрейте молоко и масло. Дрожжи смешайте с сахаром и разведите этой смесью.

Затем добавьте соль и муку с разрыхлителем. Я отмериваю 500 г муки и постепенно добавляю, вымешивая.

Замесите тесто. Оно должно быть очень нежным, ни в коем случае не крутым.

Теперь поставьте посуду с тестом в теплое место. Накройте и оставьте его в покое на 30 минут.

Я тесто замешиваю в хлебопечке, и подходит там же.

Тесто увеличится в размере в 2 раза. Теперь из него можно лепить плюшки.

Пошаговый фото рецептПлюшки

Тесто разделить на шарики. Каждый шарик раскатать в пласт, смазать сливочным маслом, посыпать смесью сахара и корицы. Свернуть рулетиком, края рулетика подвернуть, сделать разрезы.

Разрезы вывернуть в стороны. Пока лепятся последние плюшки, первые уже расстоялись. По желанию можно смазать верх плюшек яйцом. Выпекаются плюшки в разогретой духовке минут 20.