Пицца по-мексикански

Ингредиенты:

Зеленый лук — 3 шт. Красный лук (маленький) — 1 шт. Соус для барбекю — 0,75 стак. Сыр — 400 г Тортилья — 8 шт. Черные бобы (консервированные или вареные) — 400 г

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите противень фольгой, выложите на него тортильи и отправьте в духовку на 5 минут, чтобы они разогрелись и подрумянились. 2. Смажьте тортильи соусом для барбекю. 3. Выложите сверху бобы. 4. Натрите на терке сыр и посыпьте «пиццы». 5. Посыпьте зеленым и красным луком. 6. Отправьте пиццу в духовку на 5 минут или пока не подрумянятся и не затвердеют края. Кстати, готовить пиццу в духовке можно как на противне, так и на решетке. Второй вариант хорош тем, что дно пиццы будет приятно хрустеть.

Приятного аппетита!